Poids baguette : combien pèse une baguette ?

Avez-vous peur que votre boulanger vous ait refiler une flûte au lieu d’une baguette. Une différence de 50 grammes différencie ces deux types de pains. A une certaine époque et dans certaines régions, les appellations de ces pains étaient même interverties. Comment pouvez-vous faire la différence et combien exactement doit peser une baguette ?

Poids d’une baguette : existe-il une

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