Avantages et inconvénients de l’utilisation de l’huile de colza pour la friture

L’huile de colza est une huile issue des graines noires de la plante colza. Cette huile est souvent utilisée pour la cuisson des aliments. Savez-vous que cette huile présente quelques inconvénients lorsqu’elle est utilisée pour la friture ? Cet article vous renseigne sur les avantages et inconvénients de l’utilisation de l’huile de colza pour la friture.

Les avantages de

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