Repas protéiné : quel aliment choisir pour un apport optimal ?

Personne ne s’en vante à la table du petit-déjeuner, mais la lutte pour la protéine fait rage, discrète, tenace. Le bodybuilder guette sa recharge pour sculpter le muscle ; la grand-mère, elle, glisse une cuillerée de yaourt en pensant à …

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