Recette des gnocchis de citrouille, une idée originale et savoureuse

La farine de blé n’est pas indispensable à la confection des gnocchis. Contrairement à une croyance répandue, la pomme de terre n’est pas le seul légume utilisé pour leur fabrication. Les variétés de courges, comme le potimarron ou la citrouille, …

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