Chocolats truffes : ingrédients et procédés qui font leur singularité
Les chocolats truffes, ces petites merveilles de gourmandise, émerveillent les amateurs de douceurs. Leur richesse gustative provient d’ingrédients soigneusement sélectionnés : chocolat noir de qualité, crème fraîche, beurre, et parfois