Fontarrabie : entre tradition et modernité au Pays basque espagnol

L’Alarde de Fontarrabie, procession militaire d’origine médiévale, fait chaque année l’objet de débats passionnés, opposant défenseurs de la tradition et voix réclamant des évolutions. Les règles de la vieille ville imposent encore des restrictions d’urbanisme uniques en Espagne, héritées de son passé stratégique.

Cette enclave basque, longtemps disputée entre royaumes, conjugue aujourd’hui des coutumes séculaires avec une scène gastronomique en …

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