Cèpes non comestibles : identification et précautions mycologiques
La cueillette des champignons, pratiquée par des amateurs et des professionnels à travers le monde, peut s’avérer dangereuse si on ne peut pas identifier correctement les variétés. Les cèpes, appréciés pour leur goût délicat, possèdent des sosies non comestibles qui …
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