Apéro dinatoire que faire pour un repas complet sans passer à table ?

En France, un repas sans plat principal reste rare, même lors de rassemblements décontractés. Pourtant, certaines formules inversent la logique habituelle de la table : tout tient dans la main, chaque bouchée compte, et l’équilibre alimentaire s’obtient sans assiette ni …

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